Protagonistas de nuestra cocina

 

 

Cada restaurante tiene un escenario y una esencia diferente, pero en cada región, comparten los mismos  protagonistas que simplemente  sin ellos esta obra gastronómica no pudiera realizarse cada día; con mucho orgullo queremos presentar a los verdaderos embajadores de nuestra deliciosa comida peruana.

 

 

Every restaurant has its backdrop and its own essence, but each region has the same actors without whom this gastronomic work wouldn't be possible. With a lot of pride we want to present the true ambassadors of our delicious Peruvian food.


Mar

 

PESCADORES PERUANOS

 

La riqueza del mar es único y la fortaleza de nuestros pescadores también, cada uno con sus técnicas artesanales distintas pero con el mismo trabajo y dedicación por conseguir los productos mas frescos de la costa de Lima.

 

PERUVIAN FISHERMEN

The wealth of the sea is unique and the strength of our fishermen, too, all with their own traditional techniques but with the same work and dedication to produce the freshest product on Lima's coast.

Tierra

 CAMPESINOS PERUANOS

 

Que futuro tendría nuestra gastronomía peruana sin el trabajo duro de nuestros campesinos, que con amor y respeto a la Pachamama (madre tierra de la mitología Inca) hacen que los alimentos lleguen a los hogares peruanos y a nuestro querido restaurante.

 

PERUVIAN FARMERS

 

What future would our Oeruvian gastronomy have without the hard work of our farmers, who, with love and respect for the Pachamama (Mother Earth of Incan mythology), grow the food that arrives at our homes and our beloved restaurant.

 INGREDIENTES PERUANOS

 

Gracias a los campesinos y a nuestra tierra obtenemos la magia de nuestros ingredientes locales, junto a ellos hacemos el mejor espectáculo en la creación de nuestros platos y sabores únicos para la felicidad de todos nuestros visitantes.

 

 

PERUVIAN INGREDIENTS

Thanks to the farmers and the earth, we receive the magic of our local ingredients. With these, we give the best performance in creating our dishes and unique flavors for the pleasure of our guests.